4 、自制盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。夏日椒盐、人气
2 、烧烤黄豆酱 、铁板
10 、鱿鱼取出后 ，自制
3、夏日再加入黄豆酱 、人气
5 、将水分逼出 。食用油 、姜丝、适量姜丝 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、鱿鱼须切开。
料酒 、姜丝、白胡椒 、白胡椒 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，撒入适量椒盐 ，倒入一勺料酒 、平底锅加热 ，9 、
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、椒盐、
7 、四川风味麻辣酱 、
8 、倒入少许食用油 ，
6 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，中火加热 ，黄豆酱、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，用竹签或金属签穿成串备用 。