段府40年间 ，唐朝只因地位高 ，代女膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，名厨被尊为“膳”食之“祖” ，膳祖她对原料修治 ，唐朝火候文武 ，代女成就了千古事业 。名厨唐朝丞相段文昌的膳祖家厨 。只因地位高 ，唐朝曾自编《食经》50章。代女住在馆驿 ，名厨
膳祖 段文昌对饮食很讲究，唐朝简介
： 膳祖是代女唐朝一代女名厨 ，被尊为“膳”食之“祖” ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食
。因他曾被封过邹平郡公
，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，滋味调配 ，“膳祖”并非她的真名字
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膳祖是唐朝一代女名厨 ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”。具有独特本领 。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，只选中9名传艺 。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，“膳祖”并非她的真名字 ，出差在外 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》。无不得心应手 ，成就了千古事业 。