7一点点糖,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄花椒油 、双椒放一点儿 ,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
6适量盐 。拌黄加15毫升生抽 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。
食材明细:黄豆、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒我用的蒸鱼豉油。红椒 、实际用不了这么多。
8另起一锅 ,这个油量较大,家里刚好有 ,挺好吃 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。黄豆需要提前泡发。韭花 、烹调油
做法 :
1原料图 ,这样子黄豆口感比较好。
目的是提鲜,3将青红椒韭菜花切碎。糖 、这个菜可以不放韭菜花 ,倒烹调油烧热。盐 、
