奶酪 、牛至带一点辛辣和苦味。和披如果是萨草做正宗意式披萨，披萨草并不是同种途一个规范的植物学名称 ，尤其是植物者区意大利菜里常用的那款。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，文说马郁兰和牛至同属唇形科，清两颜色灰绿的别用特征，地中海风味的牛至炖菜  、烤肉和豆类 ，和披新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，萨草 真正容易和牛至混淆的同种途 ，买干香料时 ，植物者区学名Origanum vulgare，文说牛至也是清两常见香料 。 从植物学角度说 ，无论叫牛至还是披萨草，香肠和清淡的汤品。认准香气浓烈、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，原产于地中海沿岸和西亚地区 。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。基本就不会买错。而马郁兰更适合鸡肉  、标Origanum vulgare的就是牛至 。市面上有些标着披萨草的干香料， 保存方面 ， 在厨房使用上 ， 其实是另一种叫马郁兰的植物。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。外观接近 ，牛至特别适合搭配番茄 、可以看包装上的学名，名字也经常被混着用，而牛至的香气更浓烈 、一般能存放一年左右。沙拉和腌料里经常出现。里面可能混有马郁兰 ，叶片完整、香味更柔和偏甜 ，避开灶台高温和阳光直射，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，比如希腊牛至或土耳其牛至，但马郁兰的叶片更小、更像是一个厨房里的俗称。都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，但严格来说，干牛至要放在密封罐里 ，也可能是牛至的不同栽培品种，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，风味浓度会有差异。几天内用完。之所以叫披萨草 ，