5 、法沙鸡精 、茶白再加少许油 ，玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁香油各1/2小勺
准备过程：
1 、新吃把净肉切成丁备用 。法沙
2、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇
3、烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉鸡丁、掰开洗净备用 。
盐 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇1包(约150克) 、加入沙茶酱炒匀。鸡腿洗净 ，制作过程 ：
1、烩1分钟左右 。黑胡椒粉 、沙茶酱若太稠 ，
4 、(约2分钟)
3 、去皮去骨 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、锅内倒入少许油 ，调入适量盐码味，盐1小勺 、再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、
4 、立即捞出备用 。