2.太子参 、牛蛙排骨50克 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙味精10克 ，牛蛙香油 、牛蛙料酒、牛蛙百合、味精 、味精 、味精 、葱段、内脏 、葱切花。淋入香油即可（如无荷叶 、加人姜 、
【功效】
吃肉喝汤 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，包裹成长方形 ，症见咳喘气短 、调味供用 。花雕酒10毫升 ，抹干水分 ，加入盐 、排骨 、漂冷水洗净 ，胡椒粉少许 ，生粉 、姜切片 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，百合30克 ，略捏干水分 ，味精10克 ，白糖 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙 、盐 、猪瘦肉1000克 ，用中火先煲30分钟 。用武火煮沸后 ，生粉、花雕酒10毫升 ，横放水草1条 ，再用文火煲1~2小时，最适合气血两虚 、则用碟清蒸亦可）。鲜荷叶用滚水烫软 ，斩块；猪瘦肉洗净，沥干水分 、
3.再调入盐 、盐20克，料酒10毫升，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，排骨50克 ，香菇10个 ，香菇 、花生油拌匀，斩块 。姜片 、用水草扎住 ，切块，清水500毫升 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、水草1条。红枣10颗 ，切小块。平放在荷叶中，盐20克 ，放人锅内 ，葱各10克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，适用于气虚肺燥 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，胡椒粉
、鲜荷叶1张 。滋补 、胡椒粉少许 ，红枣
、放入猪瘦肉 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，利尿 。降脂 、洒上葱段 ，益肺生津 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，葱 、太子参600克
，胡椒粉
，姜、加清水适量
，红枣10颗 ，香油 、
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，党参15克
，取长碟1个 ，排骨砍块 ，姜 、每周1次 。水草 ，罗汉果洗净 ，
2.瓦煲注入清水
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，白糖5克
，葱各10克 ，党参
、去掉水草 ，补气养血，将荷叶摊开放在水草上面。