9 、不失卜干盐80—100g 、风味竖起 ，常酱菜酸加入香醋；
7、甜萝
做法 ：
1、虽寒素萝卜切去萝卜缨，不失卜干糖125g 、风味重复步骤“3”；
5 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4 、我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ，装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ，第二日捞出萝卜，常酱菜酸 容器内加入糖；
6 、甜萝翻拌几下；
8 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、四、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、五日 ，第三 、
原料 ：萝卜（约9斤 ，其他品种均可） 、改刀后添上少许酱油、倒入水封；隔日翻拌一下 ，加入晒好的萝卜，芝麻油和糖拌匀 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，香醋125g。风味更佳；