原料：猪里脊肉 、详解料酒 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，
7.锅里留少许底油 ，名菜另取一只小碗 ，锅包鸡精 、详解胡萝卜切丝 。道老东北
6、少皆胡椒粉腌制入味 。名菜料酒 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可。详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。
做法 ：
1 、名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包香菜 ，下姜丝炝锅，大葱丝炒香 。用淀粉和清水调成面糊 。醋，香菜。
5 、
猪里脊肉切厚片，加少许料酒 ，淀粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 、倒入炸好的肉片，放入胡萝卜 ，姜 。胡椒粉、盐 ，白糖 、醋 、调料：盐 、淋上料汁 ，白糖，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
4 、
2 、生抽 ，胡萝卜 、往面糊里加少许食用油调匀。
3 、
8 、大葱 、