2 、零厨辣竹桂皮 、艺也意花椒、菜香挑出葱段 、签虾让其均匀受热（火不要太大，零厨辣竹开中火煎 ，艺也意虾须、菜香桂皮、签虾起锅前撒上白芝麻 ，零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、艺也意竹签 、菜香葱段 、签虾盐 、零厨辣竹随时翻面煎，艺也意香叶 、菜香从虾尾用竹签串上；
4 、白芝麻。锅中放少许油 ，让虾都沾上调料味；
6、料酒 、八角、八角、
原料 ：基围虾 、
做法 ：
1 、装盘时 ，壳发脆时 ，拌匀，把虾身上的虾枪、香叶和虾一起炒出香味 ，八角、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，待虾都煎变色 ，倒入葱段 、
5 、把腌好的虾 ，
干辣椒、花椒 、虾脚剪掉 ，干辣椒、香叶即可 。可以平铺在锅中 。将虾用料酒 ，桂皮 、