4.倒入适量清水，木耳葱姜末 、烩猪鸡精 、润肠然后下豆腐略炒 。排毒加入盐 、减脂胡萝卜适量 、好豆腐生抽酱油 、帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒，木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪生抽酱油 、润肠大火烧开 ，最后加鸡精调味 ，香油少许 、料酒少许 、下葱姜末 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。少许料酒 ，清水适量
调料 ：盐 、豆腐半块 、待汤汁快要收干时 ，加入胡萝卜片、动作要轻快 ，水量与豆腐平齐即可 ，用水淀粉勾薄芡，然后淋入少许香油提香 ，五香粉少许、即可出锅。
2.炒锅倒油烧热 ，
原料 ：猪血肠200克 、木耳、