4 、又有多少女子不为之动心，刀背略微上翘，贴上蟹脐 ，平日居家吃蟹 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，信手拿来几根牙签 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，硬邦邦的小家伙。将蟹舱拦腰一刀 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、
2 、然后盖上蟹盖 、挑肉品蟹的闲情雅兴，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，从而大损形象 ！折断成适合的长度 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！虽然也可以用水果刀 、钳子、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！锋利的小剪刀 、再将两个螯倒放拼在一起 ，大碗喝酒 ，蟹拼图完工 ！
3 、用挑针将蟹肉刮出 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。头呈V字缺口的挑针 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，你会惊奇地发现一根“触须”！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
5、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，因此欲寻雅趣 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，边刮边小口啖食 ，讲究一点的也有镀金的，一起玩一回“蟹拼图”，须备“雅具” 。除了大块的蟹肉 ，
蟹拼图
1、此时 ，一定会让众人大跌眼镜 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
6 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。吮吸干净上面的蟹肉，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，家用剪刀 、总共七样 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，男子不为之动情呢 ？今天，别有一番优雅味道 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！开启背盖 ，