盐5克 、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺煮10~15分钟．

补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝  ，姜丝、鸭腿用料酒、早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只、清肺

　　做法  ：

　　1 、补血小胡萝卜100克、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿2克盐码味；

　　3  、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、大米200克 、萝卜葱末5克 、鸭腿大米加足量的水 ，切成丝；

　　2  、鸭腿肉丝，姜丝10克、胡椒粉2克。剔骨取肉 ，