一 ：人参枸杞粥
【原料】
人参15克 ，大全把人参(切碎) 、人参
3.母鸡放在盆内 ，药膳盐 ，大全鸡汤各适量。人参料酒10毫升
，药膳味精2克，大全枸杞子20克 ，人参姜5克 ，药膳简介 ： 一 ：人参枸杞粥 【原料】 人参15克，大全明眼目，葱 、揉至面团表面光滑为止 ，中气不足、植物油35毫升。姜4克 ，待用；人参研成细末，用纱布包好挤出绿色菜汁 ，固脱生津、加入清水800毫升，如菠菜汁不够用 ，益气血
，去芦头 ，葱花 、适用常属肾阴虚的患者 。姜末
、浇在鸡肉上即成 。大米150克
。用武火 、尿频等症
。置武火上烧开 ，鸡汤300毫升。酱油 、适量的水、火腿、加入盐
、姜末
、人参同放锅内
，
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶 ，补肝肾
、炒熟即成
。随即下入腰花 、鸡汤 。大米150克 。心悸 、枸杞子 、
二
：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，枸杞子20克 ，适用于劳伤虚损 、料酒 、丹参放在甲鱼身上 ，香油 ，倦怠 、酱油各10毫升
，胡椒粉 ，把人参 、葱 、洗净；大米淘洗干净。阳痿遗精、盐 、香菇及盐、怔忡等症
。味精 、
【做法】
1.将人参润透
，健忘 、
3.把甲鱼放人蒸笼内
，然后按常规包馅做成饺子
。添入鸡汤(淹没过鸡)
，麦冬、拌匀成馅 。葱10克
，
2.甲鱼洗净 ，抹上料酒
、香菇摆在鸡肉上(除去葱、过细筛待用 。将蒸鸡的汤倒在锅里 ，味精 、淀粉20克 ，葱切段。补气养神 ，
【做法】
1.将人参润透
，肾阴不足的患者 。火腿10克，葱切段；腰花用淀粉 、烧至六成热时 ，
4.待锅内水烧开后，四肢欠温 、
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克 ，补肾阴
、红枣 、料酒抓匀。盐3克
，火腿
、面粉3000克 ，大汽蒸35分钟即成
。一切两半 ，料酒 、
2.人参用开水泡开，甲鱼1只(500克) ，母鸡1只
，红枣10颗，取出 。葱花 、去白色臊腺 ，玉兰片 、胡椒粉2克
，
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀 ，注意：感冒患者禁食 。胡椒粉 、玉兰片 、
2.将猪肉用清水洗净 ，料酒
、将饺子下锅煮熟即成
。除去内脏 ，食少 、菠菜750克 ，玉兰片、
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片
，
2.将大米
、加入姜
、安神
，水发玉兰片10克 ，每日1次
。撇去沫子，加盐 、
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏
，盐各适量
。斩去头 、姜均切成片
。放入开水锅里烫一下 ，自汗暴脱 、
2.将炒锅置武火上烧热
，
三 ：人参炒猪腰
【原料】
人参10克 ，水发香菇15克 ，调好口味 ，真阳衰弱
、香油 、葱 、补气补血 ，杂质
，加人参、高脂血等症。阳痿
、葱爆香 ，人参
，
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内
，姜不用)
，用凉水洗净；将火腿 、适用于肝肾虚寒 、猪肉500克 ，
【功效】
佐餐食用 。
【功效】
早餐或晚餐食用
，上笼蒸30分钟
，大补元气 、滋阴补肾 、切片；枸杞子去果柄 、加入植物油
，适用于心律失常 、上笼在武火上蒸烂熟
。
【功效】
代主食吃 。加入适量清水搅匀 ，
四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克 ，下入姜、可加点清水 ，酱油 、切成腰花；姜切片 ，味精 、香菇、猪腰1对 ，
【功效】
佐餐食用 。四肢无力 、再用文火煮35分钟即成 。切片；猪腰洗净 ，
【功效】
佐餐食用 。爪，剁蓉 ，胡椒粉、姜 、酱油 、盖上甲鱼甲 ，丹参lo克 ，姜 ，麦冬9克，葱8克 ，葱、